Recettes façon alsacienne
 |
 |
 |
||
|
Baeckaoffe
|
Sandre à la choucroute
|
Coq à la bière de Mars
|
||
|
|
|
|
||
|
Lapin de ferme aux petits légumes
|
Palette de porc au cidre
|
Filet de veau aux cèpes et mange-tout
|
||
|
|
|
|
||
|
Filet de canard |
Pommes farcies au porc
|
Petits salés aux lentilles du Puy
|
||
|
|
|
|
||
|
Lièvre des vendanges aux raisins
|
Navets confits à l'alsacienne
"Kellernüdle" |
Oie aux reinettes
|
